7 perguntas para fazer antes de fechar um salão de festas

Escrevemos este guia sabendo que ele pode ser usado contra nós. É essa a intenção. Cliente que pergunta certo fecha melhor, cobra o que combinou e não tem surpresa no dia. Leve esta lista na visita, aqui ou em qualquer outro espaço.

1. Qual a capacidade real, com as mesas montadas?

Capacidade de folheto costuma ser calculada com o salão vazio, ou com todo mundo em pé. Com mesas redondas, cadeiras, pista e mesa de bolo ocupando o chão, o número cai bastante.

Pergunte assim: “quantas pessoas sentadas, com as mesas montadas e a pista livre?”. E peça para ver uma foto do espaço montado com esse número, não do espaço vazio.

2. O que exatamente está incluso no valor?

Peça a lista escrita, item por item. Mesa, cadeira, toalha, louça, talher, copo, taça, equipe de copa, limpeza antes, limpeza depois. O que não estiver escrito, considere que não está incluso.

3. Qual o horário de entrada e de saída?

Não é a mesma coisa que o horário da festa. Você precisa saber a que horas o decorador pode entrar para montar e a que horas tudo tem que estar desmontado. Se a montagem só puder começar duas horas antes, decoração elaborada não cabe.

Pergunte também se existe hora extra, quanto custa e como funciona. Melhor saber antes do que descobrir com a festa animada às onze da noite.

4. Como funciona a cozinha?

Se você pretende levar buffet de fora, ou fazer a comida em casa, essa pergunta é decisiva. Existe cozinha? Tem fogão industrial, geladeira, freezer, bancada? A equipe de fora pode usar?

Alguns espaços exigem que você contrate o buffet da casa. Isso não é necessariamente ruim. Só precisa estar claro antes, porque muda a conta inteira.

5. Estacionamento e acesso

Onde os convidados vão parar o carro? É na rua, é vaga própria, é estacionamento pago por perto? E se boa parte da sua lista tem gente idosa ou com dificuldade de locomoção: tem degrau na entrada? Tem banheiro adaptado?

6. Como é a política de cancelamento e remarcação?

É a pergunta que ninguém quer fazer e todo mundo devia. O que acontece se você precisar remarcar? Quanto do sinal volta se cancelar? Existe prazo em que a remarcação é livre?

Peça essas condições por escrito, no contrato. Combinado verbal em festa de família tem um jeito de virar mal-entendido.

7. Posso falar com alguém que fez uma festa aí?

É a pergunta mais poderosa da lista, e a que mais revela. Um espaço com clientes satisfeitos vai te dar contato ou te mostrar avaliações sem hesitar. Hesitação já é resposta.